In der siebten Klasse erhalten die Schülerinnen und Schüler unserer Schule ein Halbjahr lang Hauswirtschaftsunterricht. Sie lernen zu den Themen gesunde Ernährung, Hygiene, ökonomisches Wirtschaften und Nachhaltigkeit Vieles, das sich rund um das Thema „Gesundheit durch gesunde Ernährung“ rankt. Auf diese Weise soll das Bewusstsein geschärft werden, dass ich selbst durch gesunde Ernährung und bewusstes Handeln viel für mein eigenes Wohlergehen tun kann. Die vielen praktischen Anteile des Hauswirtschaftsunterrichts ergänzen die Inhalte, die im naturwissenschaftlichen Unterricht erworben werden.

An der Gerhard-Hilgendorf-Schule steht uns eine schöne Schulküche mit vier Kochkojen für maximal 16 Schülerinnen und Schüler zur Verfügung. Aus diesem Grund werden die Klassen in zwei Gruppen eingeteilt, die je ein Halbjahr lang Hauswirtschafts- bzw. Technikunterricht erhalten.